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Burgund vom Feinsten:
avec Châteaux, Chevaliers und Grands Crus zu Küche, Kunst und Keller
Die Reise führt zu Höhepunkten von Küche, Kunst und Keller. Michelin-Sterne strahlen über die Abendessen bei den Meisterköchen Bernard Morillon in Beaune und Patrick Bertron in Saulieu. Sie erleben edle Châteaux und Höhepunkte der Romanik in Vézelay und Fontenay.
Eine Reise durch Burgund ist eine romantishe Entdeckungs-fahrt! Zwei romanische Bauwerke sind Orte von höchstem Rang für die Kultur und Geschichte Europas: Die romanische und lichtdurchflutete Kathedrale von Vézelay und das ehrwürdige Zisterzienser - Kloster Fontenay. Der überragenden Qualität der Weine entspricht die vorzügliche Burgunder Küche. Die regionale Gastronomie zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Mischung von „nouvelle cuisine“ und „cuisine traditionelle“ aus: Pasteten und Käse in großer Auswahl, „jambon persilé“ und köstliche Desserts, all das gehört zur delikaten Alltagsküche. Es scheint, als verlaufe das Leben in Burgund wie ein langer ruhiger Fluss. Das macht eine geruhsame Radwanderreise durch das grüne Land mit dem intensiven Vogelgezwitscher und der sanften Landschaft so reizvoll. |
| Einzigartig auf dieser Reise |
• die Abendessen in zwei der besten Restaurants im
 Burgund
• der Besuch von Vézelay und Fontenay
• die Radroute durch eine zauberhafte Landschaft
• Weine in Pommard und Châteaux
• die Städte Beaune und Dijon
• die Hotels mit Auszeichnungen |
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| Streckenprofil dieser Reise |
| Reisetag: |
1 |
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3 |
4 |
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6 |
ges. |
| km Rad- und Fußwege: |
- |
33 |
37 |
39 |
41 |
46 |
196 |
| Anforderungsgrad: |
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| Routenbeurteilung: Eine ideale Radwanderroute auf kleinsten, meist asphaltierten Wegen durchs hügelige Burgund. Gelegentlich geht es mal bergauf und dann immer wieder hinab. Am 4. und 6. Reisetag befahren wir je eine längere Steigung mit dem Rad. Am 3. Tag findet eine Wanderung über eine Strecke von 4 km statt. Immer können Sie sich vom Begleitbuss fahren lassen. |
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► Genußvoll wohnen:
Hotels und Restaurants, geschaffen wie für „Gott in Frankreich“
Auf dieser Reise nehmen Sie exquisite Abendessen in Restaurants mit hohen Auszeichnungen ein. Den kulinarischen Höhepunkt erleben Sie in in Beaune und danach in Saulieu in stilvoller Atmosphäre.
Beaune: Hotel Des Remparts ***
In der Altstadt von Beaune gelegenes Hotel. Monsieur und Madame Epailly verleihen dem aus dem 17. Jh. stammenden Gebäude seinen Charme. Ruhige, geräumige Zimmer mit einfacher Einrichtung. 2 Übernachtungen. An einem der beiden Abende dinieren wir in dem Restaurant von Bernard Morillon.
Saulieu: Le Relais Bernard Loiseau****
Eines der besten Hotels Frankreichs. Es liegt am Rande der Altstadt von Saulieu in einer schönen Gartenanlage. Die äußerst komfortablen Zimmer mit elegantem Ambiente und der exklusive Wellnessbereich mit Swimmingpool lassen das Haus zu einem Höhepunkt der Reise werden. Hier zelebriert Patrique Bertrand eine meisterhafte Küche.
Avallon: Hôtel de la Poste****
Die ehemalige Poststation von Avallon ist seit 1707 Hotel und gilt als das beste Haus der Stadt. Hier wohnten bereits Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte. Alle Zimmer mit DU/WC, Telefon, Fernsehen, Minibar, Safe.
Montbard: Château Malaisy
Ein Hotel, dass leider viele Wünsche offen läßt. In diesem Teil Burgunds gibt es keine Alternative, um den unverzichtbaren Besuch von Fontenay zu ermöglichen. Gute Küche.
Chailly: Château
de Chailly ****
Dieses historische Château gehört zu den besonders typischen Schlössern in Burgund und steht wegen seiner architektonischen Bedeutung unter Denkmalschutz. Das Hotel bietet anspruchsvollen Gästen jeden Komfort, Swimming-Pool. |
| Reisepreis in EUR |
| pro Person
im Doppelzimmer (ab 12 Teilnehmer): |
1.540,– |
| Diese Leistungen sind im Reisepreis enthalten: |
• 6 Übernachtungen mit Frühstück, davon 1 Nacht in einem Hotel höchster Auszeichnung;
• 6 Abendessen mit mehrgängigen Menus, darunter zwei Restaurants mit höchster Auszeichnung;
• alle Eintritte und Führungen durch professionelle Führer an vier verschiedenen Orten;
• mehrere Transfers mit Bus oder;
• terranova - Reiseleitung mit Begleitbus und Mitfahrmöglichkeit
• terranova-Tourenrad (Reisedauer) und Fahrradtransport-Anhänger, technische Betreuung
des Fahrrades;
• umfassender Service: Gepäcktransport, Getränkepausen, Picknick
(Kostenumlage des Einkaufs);
• Reisepreissicherungsschein;
• ausführliche Reiseinformationen |
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