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Kulinarische Radreisen in Portugal

 

Sehr geehrte Damen und Herren,

was geht Ihnen als erstes durch den Kopf, wenn Sie an Portugal denken? Die fantastischen Bauwerke, die endlosen Sandstrände, das angenehm milde Klima oder der melancholische Fado? Auch die kulinarische Tradition macht eine Reise nach Portugal besonders wertvoll! 

Die ehemaligen Kolonien aus der "goldenen Ära" eines vergangenen Imperiums haben die Küche geprägt. Brasilien, Angola,  Mozambique, Goa und viele andere Länder gehörten einst zu Portugal und mischen sozusagen in der Küche mit. Die Kolonialzeit ist vergangen, das kulinarische Erbe bereichert weiterhin die Küche des recht kleinen Landes, das kaum größer als Bayern ist.

Wenn ich den Schreibtisch in unserem Büro in Frankfurt Sachsenhausen verlasse und nach Hause gehe, führt mein Heimweg an der „Casa de Portugal“ vorbei. Dieses kleine feine portugiesische Feinkostgeschäft wird von Inhaber Cristóvao Piedade geführt, mit dem mich eine nachbarschaftliche Freundschaft und das gemeinsame Interesse für regionale Besonderheiten und Spezialitäten verbinden.

Cristóvao backt und gestaltet köstliche „Pastel de Nata“ und brüht sicherlich einen der besten Galão (Milchkaffee) außerhalb Lissabons. Bei unseren Gesprächen über seine Heimat entwickelte ich die Idee für genussvolle Reisen für alle Sinne in den sehenswerten Norden Portugals. Im vergangenen Sommer war ich dort – wenn Sie einmal mit dem Fahrrad die kleine Landstraße von Amarante Richtung Douro geradelt sind, verschlägt es Ihnen den Atem im plötzlichen Angesicht der gewaltigen und sorgsam gepflegten Terrassen des Douro Tals – eine wahrlich malerisch schöne Weinkulturlandschaft! Kein Wunder, das sie heute zum UNESCO Weltkulturerbe zählt. 

In unserem aktuellen Reiseprogramm finden Sie meine Erlebnisse zusammengefasst in exklusiven Wein- und Genussradreisen! Dabei haben Sie die Wahl, ob Sie eine Reise mit Rad- und Schiff, eine geführte Radreise oder eine individuelle Radreise mit Gepäcktransport bevorzugen.  

Gerne beraten wir Sie persönlich zu unseren Portugal-Radreisen!
Rufen Sie uns an (069-693054) oder schicken Sie uns eine Email (info@terranova-touristik.de). 


Herzlichst,
Ihr

Julian Zimmermann
Geschäftsführer terranova Touristik

 

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