Vom mächtigen Mekong zum antiken Angkor
Das Mekong-Delta ist eine einzigartige Landschaft und Lebenswelt - ein Netzwerk aus Flüssen, Kanälen und unzähligen Dörfern. Folgen Sie uns auf dem Rad entlang Asiens schönstem Fluss von Vietnams pulsierenden Metropole zu Kambodschas versunkenem Tempel-Reich! Zuckerpalmen, Reisefelder und Pagoden bilden während Ihrer Reise die Kontrastkulisse zu den Hochhäusern von Ho Chi Minh City und Phnom Penh. Am Wegesrand arbeiten Bäuerinnen mit Kegelhüten in schier endlosen Reisfeldern, Fahrradkolonnen und Ochsenkarren verstopfen die Straßen, Wasserbüffel halten auf dem Asphalt einen Mittagsschlaf und Schweine werden kurzerhand auf dem Moped transportiert.
HÖHEPUNKTE DIESER REISE
- Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte der Kolonialstadt, einst bekannt als Saigon, und erkunden Sie ihre berühmtesten historischen Sehenswürdigkeiten.
- Radeln Sie entlang des malerischen Mekong-Deltas und durchqueren Sie üppige Reisfelder, exotische Obstplantagen sowie die ruhige kambodschanische Landschaft.
- Entdecken Sie die verborgenen Schätze von Phnom Penh, von geheimen Tempeln bis zu imposanten Monumenten, und lassen Sie sich von Wahrsagern am Ufer des Flusses verzaubern.
- Besuchen Sie die neueste UNESCO-Welterbestätte Kambodschas: den antiken Sambor Prei Kuk Tempel, einen der ältesten Tempelkomplexe in der Region.
- Erkunden Sie den weniger bekannten Angkor-Tempel Beng Mealea, ein im Wald verborgenes Juwel, das seit Jahrhunderten die Geschichte Kambodschas bewahrt.
- Erleben Sie den majestätischen Sonnenaufgang im archäologischen Park von Angkor Wat und erkunden Sie die beeindruckende Tempelanlage mit dem Fahrrad.
- Besuchen Sie eine Stelzendorf am Tonle Sap und tauchen Sie ein in das Leben der schwimmenden Dörfer auf dem größten Süßwassersee Südostasiens.
REISEVERLAUF
1. Tag: Abflug ab Deutschland
Wir buchen die für Sie beste Flugverbindung nach Ho Chi Minh Stadt.
2. Tag: Ho-Chi-Minh-Stadt
Ankunft in Ho-Chi-Minh-Stadt - Transfer (Je nach Ankunftszeit) zum ersten Hotel der Reise. Um 13:30 Uhr versammelt sich Ihre Reisegruppe zu einer Reisebesprechung in der Hotellobby. Im Anschluss erkunden Sie die historischen Juwelen der einst als Saigon bekannten Kolonialstadt. Hierzu gehören das beeindruckende alte Saigoner Hauptpostamt, die majestätische Kathedrale Notre Dame, das lebendige Chinatown von Cho Lon und der pulsierende Ben Thanh Markt. Während eines gemeinsamen Abendessens in einem charmanten lokalen Restaurant teilt Ihnen unser sachkundiger Reiseleiter weitere faszinierende Details über Ihre bevorstehende Radtour durch Vietnam mit. Genießen Sie nicht nur die köstlichen lokalen Spezialitäten, sondern auch die spannenden Geschichten, die Ihre Reise durch dieses faszinierende Land bereichern werden.
3. Tag:Ho-Chi-Minh-Stadt
Nach dem Frühstück brechen Sie zu den Cu-Chi-Tunneln auf, ein faszinierendes unterirdisches Netzwerk, das ursprünglich von den Viet Minh-Widerstandskämpfern während des Französisch-Indochinakrieges gegraben und später im Vietnamkrieg erweitert wurde. In seiner größten Ausdehnung erstreckte es sich über 200 Kilometer, erreichte eine Tiefe von 4 Metern und war mit Versammlungsräumen sowie medizinischen und sanitären Einrichtungen ausgestattet. Die Cu-Chi-Tunnel sind heute eine bedeutende historische Stätte des Vietnamkriegs. Für das Mittagessen haben Sie die Möglichkeit, in einem Bio-Gemüsedorf in der Nähe von Cu Chi ein köstliches südvietnamesisches Mittagessen zu genießen. Nach dem Mittagessen fahren wir zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Am Nachmittag erkunden Sie historische Stätten in der Stadt, darunter den lebhaften Ben Thanh Markt.
4. Tag: Mekong Delta | Ho Chi Minh city - Cai Be | 50 km - leichte Etappe
Sie starten Ihre erste Radetappe inmitten des gewaltigen Mekong Deltas, wo Sie auf malerischen Fahrradwegen entlang von Kanälen und Bächen radeln, die von zauberhaften Obstgärten gesäumt sind. Hier bieten sich Ihnen einzigartige Einblicke in die kunsthandwerklichen Fertigkeiten der Region. Erleben Sie hautnah die Papierherstellung, die Herstellung von köstlichen Kokosnussbonbons und die Kunst der Puffreis-Produktion. Während Sie am Tag mit einer örtlichen Fähre den Fluss überqueren, haben Sie die Gelegenheit, die Fülle des Mekong-Deltas zu bewundern. Die weiten Plantagen präsentieren exotische Früchte in ihrer ganzen Pracht, darunter Durian und Jackfruit, saftige Mangos, erfrischende Kokosnüsse und üppige Pampelmusen. Gegen Nachmittag erreichen Sie Ihr Hotel, wo Sie sich auf wohlverdiente Entspannung freuen dürfen.
5. Tag: Mekong Delta | Cai Be - Can Tho | 55 km - leichte Etappe
Starten Sie Ihren Tag mit einer Boots- und Busfahrt bis nach Vinh Long, einer renommierten Obststadt am Mekong. Von dort aus setzen Sie Ihre Reise auf dem Fahrrad fort. Die Tour führt Sie durch die verwinkelten Gassen und üppigen Obstplantagen von Vinh Long. Lassen Sie sich von der lebendigen Atmosphäre am Flussufer und dem pulsierenden Leben der Einheimischen begeistern, während Sie die malerischen Häuser und Dörfer im Delta umrunden. Am Nachmittag setzen Sie Ihre Entdeckungsreise mit dem Fahrzeug fort und gelangen nach Can Tho, wo Sie die Nacht verbringen werden. Tauchen Sie ein in das lokale Flair dieser faszinierenden Stadt am Mekong und genießen Sie die Eindrücke des Tages.
6. Tag: Can Tho-Chau Doc | 50 km - leichte Etappe
Der Tag startet mit einer bezaubernden Bootsfahrt zum Cai Rang Markt. Dort angekommen, haben Sie die Wahl, entweder auf dem Fahrrad oder bequem im Fahrzeug den Markt entlang des Flusses zu erkunden. Genießen Sie die lebendige Atmosphäre und das geschäftige Treiben dieses faszinierenden Marktes. Nach dieser belebenden Erfahrung begeben Sie sich auf den Weg zum Storchenschutzgebiet und durchqueren dabei malerische Dörfer. Während Sie das Storchenschutzgebiet ansteuern, eröffnen sich Ihnen atemberaubende Ausblicke auf zahlreiche Handwerksbetriebe, Holzhändler, Kokosnussschredder, kleine Docks für das Be- und Entladen von Reis sowie lebhafte Märkte. Ob Sie sich für das Begleitfahrzeug entscheiden oder sich direkt aufs Fahrrad schwingen und zu einem lokalen Restaurant radeln, um dort zu Mittag zu essen, bleibt ganz Ihrer Stimmung überlassen. Am Nachmittag setzen Sie Ihre Reise mit dem Fahrzeug nach Chau Doc fort. Unterwegs machen Sie Halt, um das bezaubernde Tra Su-Naturreservat zu erkunden, bevor Sie schließlich in Chau Doc ankommen und in Ihrer Unterkunft für die Nacht einkehren. Ein Tag voller faszinierender Entdeckungen und malerischer Ausblicke erwartet Sie.
7. Tag: Kambodscha | Phnom Penh
Am Morgen setzt Ihre Reise sich mit einem Schnellboot von Chau Doc nach Phnom Penh fort. Der Nachmittag verspricht eine außergewöhnliche Erkundung von Phnom Penh, der Hauptstadt von Kamboscha. Erleben Sie die Stadt auf eine einzigartige Weise, abseits der ausgetretenen Pfade und entdecken Sie Orte, die nur selten von Touristen besucht werden. Tauchen Sie ein in die faszinierenden Kontraste dieser Stadt, ihrer reichen Kultur, bewegten Geschichte und des bunten Alltagslebens. Während dieser besonderen Tour mit einem lokalen Tuk Tuk werden Sie versteckte Tempel und Denkmäler erkunden, lebendige Märkte durchstreifen, architektonische Höhepunkte bewundern, kulturelle Einrichtungen mit privaten Kurzfilmvorführungen besuchen und sogar eine Wahrsagerin am malerischen Flussufer kennenlernen. Ein facettenreicher Nachmittag erwartet Sie, um Phnom Penh in all seiner Vielfalt zu erleben.
8. Tag: Ländliches Kambodscha | 30 km - leichte Etappe
Nach dem Frühstück treffen Sie Ihren Reiseleiter, um die erste Radetappe durch Kambodscha zu beginnen. Ihre Reise führt Sie zur Diamanteninsel, von wo aus Sie eine Fähre über den Mekong nehmen. Nach der Überquerung des Flusses erreichen Sie die Ostseite und legen einige Kilometer zurück, um eine lokale Weberei zu besuchen. Hier erhalten Sie einen faszinierenden Einblick in die Kunst der Seidenherstellung, bei der die Kambodschaner die wunderschöne Seide für ihre berühmten Schals, genannt Krama, herstellen. Die malerische Route führt Sie weiter entlang des Mekong-Flusses durch lebhafte Dörfer. Nach einer genussvollen Mittagspause setzen Sie Ihre Erkundung fort, bevor Sie eine zweite Fähre nehmen, um erneut den majestätischen Mekong zu überqueren. Anschließend bringt Sie das Fahrzeug zu Ihrem nächsten Ziel, Kompong Thom..
9. Tag: Sambor Prei Kuk Tempel | 60 km - mittlere Etappe
Heute tauchen Sie mit dem Fahrrad in die faszinierende Umgebung von Kompong Thom ein, die Heimat der renommierten archäologischen Stätte Sambor Prei Kuk, die kürzlich den Status eines UNESCO-Weltkulturerbes erlangte. Diese gewaltige Stätte erstreckt sich über beeindruckende 25 Quadratkilometer, umfasst ein ummauertes Stadtzentrum und beherbergt zahlreiche Tempel, die zwischen dem 6. und 9. Jahrhundert erbaut wurden. Unter diesen Tempeln sind zehn achteckige Exemplare, eine einzigartige Besonderheit in Südostasien. Um dieses atemberaubende Areal zu erreichen, radeln Sie auf unbefestigten Pfaden durch kleine Dörfer, vorbei an Reisfeldern und verschiedenen Plantagen. Hier haben Sie die Möglichkeit, an lokalen Ständen haltzumachen und köstliche kambodschanische Früchte und Snacks zu probieren. Nach einer genussvollen Mittagspause erreichen Sie schließlich die archäologische Stätte. Ihr Fahrradabenteuer führt Sie nicht nur durch den wilden, grünen Dschungel, sondern ermöglicht es Ihnen auch, einige der Tempel zu erkunden, die langsam von der Natur zurückerobert werden. Tauchen Sie ein in die Geschichte dieser faszinierenden Stätte und erleben Sie die verzaubernde Verbindung von Natur und Kultur.
10. Tag: Kampong Thom-Angkor | 65 km - mittlere Etappe
Heute führt Ihre Radtour Sie zum im Dschungel verborgenen Beng Mealea-Tempel, einem majestätischen "schlafenden Riesen", der seit Jahrhunderten in den Wäldern Kambodschas verweilt. Dieser Tempel, im 12. Jahrhundert von Suryavarman II., dem Erbauer von Angkor Wat, errichtet, ist der bestzugängliche der verlorenen Tempel von Angkor. Ihre Erkundung beginnt mit den umliegenden versteckten Tempeln, und Sie schließen Ihre Reise mit einer intensiven Entdeckung von Beng Mealea ab. Nach dieser faszinierenden Besichtigung setzen Sie Ihre Fahrt auf der Hauptstraße nach Süden fort, um schließlich einen malerischen Landschaftspfad zu erreichen. Auf Ihrem Weg passieren Sie charmante Dörfer, schattenspendende Palmen und scheinbar endlose Reisfelder, bevor Sie am malerischen Troav-Kot-See für ein entspanntes Mittagessen Halt machen. Nach der erholsamen Pause setzen Sie Ihre Reise fort, fahren weiter nach Süden und erreichen schließlich Siem Reap, Ihr Ziel der Reise und ein Ort voller Geschichten und Schönheit. Erste von drei Übernachtungen in Siem Reap.
11. Tag: Angkor Wat | 27 km - leichte Etappe
Verfallene Urwald-Tempel, Götterstatuen, von Würgefeigen tödlich umarmt.
Dies heuite Tour gewährt Ihnen exklusiven Zugang zu den berühmtesten Angkor-Tempeln Kambodschas. Ihr Tag beginnt mit einer malerischen Fahrt entlang des Flussufers, gefolgt von der Durchquerung eines charmanten Dorfes und eines urwaldähnlichen Gebiets. Schließlich erreichen Sie das Südtor von Angkor Thom, wo Sie die imposante Mauer hinauffahren und eine der faszinierendsten Fahrten innerhalb des Angkor-Komplexes unternehmen. Sie erkunden eine Reihe von historischen Stätten in Angkor Thom, darunter die Elefantenterrasse, den Königspalast, Baphuon und das einzigartige architektonische Wunder, den Bayon-Tempel. Für das Mittagessen erwartet Sie ein ganz besonderes Erlebnis in einem Privathaus am Srah Srang. Hier können Sie sich von einem lokal zubereiteten Mittagessen verwöhnen lassen. Dieses charmante Khmer-Holzhaus, am Rande des Srah Srang gelegen, bietet eine authentische und gemütliche Atmosphäre mit Möbeln und Dekorationen aus lokalen Materialien sowie einen tropischen Garten mit einem herrlichen Blick auf den Stausee. Nach Ihrer entspannten Mahlzeit machen Sie einen kurzen, 10-minütigen Spaziergang durch das Dorf. Ein ruhiger Ort, der einst als königliches Badebecken im alten Khmer-Reich diente. Hier können Sie dem Trubel der Menschenmassen entfliehen und die authentische Schönheit dieser einzigartigen Umgebung erleben.
12. Tag: Schwimmende Dörfer | 50 km - leichte Etappe
Sie beginnen Ihre Fahrradtour auf unbefestigten Straßen, die durch bezaubernde ländliche Dörfer führen, umgeben von majestätischen Palmen. Die Bewohner dieser Dörfer leben in Holzhäusern, die von üppigen Gärten mit eigenem Gemüseanbau umgeben sind. Während Ihrer Fahrt stoßen Sie auf das kulturelle Phänomen der Betelfrucht, die von den Einheimischen geerntet und vor ihren Häusern zum Trocknen ausgelegt wird. Ihre Route führt Sie weiter zur Bootsanlegestelle von Kompong Kleang, einem der am dichtesten besiedelten schwimmenden Dörfer am Tonle Sap-See. Bevor Sie das Dorf und den See erkunden, machen Sie Halt in einem Stelzenhaus, wo Sie ein Picknick inmitten der außergewöhnlichen Landschaft und Atmosphäre genießen. Nach einer köstlichen Mittagspause setzen Sie Ihre Erkundung des schwimmenden Dorfes und des Sees mit dem Boot fort. Wenn Sie das Ende des Kanals erreichen, wird Ihnen die Weite dieses Sees bewusst, dessen Horizont sich so weit erstreckt, wie das Auge reicht. Sie können sich an diesem idyllischen Ort entspannen und die atemberaubende Aussicht genießen, bevor Sie Ihre Rückfahrt nach Siem Reap antreten.
13.Tag: Abreise aus Siem Reap oder individuelle Verlängerung.
14. Tag: Ankunft in Deutschland
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ROUTENBEURTEILUNG
Die Gesamtstrecke per Rad und zu Fuß beträgt 387 km. Die Strecken führen meist auf verkehrsarmen Sträßchen und kleinen Wegen. Einige der Strecken sind unasphaltiert. Angesichts der hohen Luftfeuchtigkeit werden Sie den Fahrtwind auf dem E-Bike besonders genießen.
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- Bangkok Verlängerung | 3 Tage
Bangkok - die bezaubernde Perle des Ostens und unbestritten die pulsierendste Hauptstadt Südostasiens. Als "Stadt der Engel" auf Thai bekannt, offenbart Bangkok eine faszinierende Geschichte und eine tiefe spirituelle Aura. Hier erheben sich alte thailändische Tempel majestätisch von den Ufern des Flusses, während farbenprächtige Paläste im goldenen Sonnenlicht spektakulär funkeln. Ein malerischer Fluss schlängelt sich kühn durch das Herz der Stadt, und seine Wasser spiegeln die lebendige Energie und Vielfalt wider. In dieser Metropole erwartet Sie nicht nur Geschichte, sondern auch ein Einkaufsparadies. Die Stadt verzaubert nicht nur mit ihrer historischen Pracht, sondern auch mit ihrer modernen Eleganz.
• 13 Tag: Bangkok Nach Ihrer Ankunft am Flughafen werden Sie von Ihrem persönlichen Fahrer und ortskundigen Reiseleiter herzlich empfangen. Gemeinsam begeben Sie sich auf eine malerische Fahrt durch die lebendigen Straßen der Stadt, um schließlich in Ihrem Hotel anzukommen. Der Beginn Ihrer Reise in diese aufregende Metropole verspricht unvergessliche Erlebnisse, kulinarische Höhepunkte und die Entdeckung der faszinierenden Facetten von Bangkok. Tauchen Sie ein in die faszinierenden Wasserwege, auch als Khlongs bekannt, ein absolutes Highlight auf Ihrer Reise durch das einst als das "Venedig des Ostens" gerühmte Bangkok. Eine Bootstour entlang der Khlongs in Thonburi, der historischen Hauptstadt von Bangkok, enthüllt ein ganz anderes Gesicht dieser pulsierenden Metropole. Hier, fernab der Wolkenkratzer und des dichten Stadtverkehrs, offenbart Thonburi eine traditionelle Seite Bangkoks mit alten hölzernen Stadthäusern, schwimmenden improvisierten Küchen, charmanten, funkelnden Tempeln und einem entschleunigten Lebensstil. Die traditionellen Holzhäuser säumen die Ufer, während improvisierte schwimmende Küchen einen verlockenden Duft von köstlichen thailändischen Gerichten verbreiten. Ihr Tag erreich den Höhepunkt mit einem Besuch des eindrucksvollen Wat Arun, der majestätisch am Ufer des Chao Phraya Flusses thront.
• 14 Tag: Bangkok
Schweben Sie über die Stadt mit dem modernen Skytrain bis zum Fluss. Von dort aus unternehmen Sie eine kurze, malerische Bootsfahrt zum Tha Tien Pier, die den Auftakt zu Ihrer Entdeckungstour mit dem Besuch des Wat Pho bildet. In diesem Tempelkomplex werden Sie nicht nur auf über tausend Buddha-Statuen stoßen, sondern auch das imposante Meisterwerk des Liegenden Buddha bewundern können. Ein besonderes Highlight Ihres Besuchs könnte das morgendliche Gesangsritual der Mönche in der Haupthalle sein, das eine Atmosphäre der Spiritualität schafft. mIhr Spaziergang führt Sie weiter zum ehrwürdigen Wat Phra Kaew, auch bekannt als Tempel des Smaragdbuddhas. Die nächste Station ist der prachtvolle Große Palast, der einstiger Sitz der Könige von Siam aus der Chakri-Dynastie, erbaut unter der Herrschaft von König Rama I. Für eine Prise Abenteuer können Sie ein traditionelles thailändisches Tuk Tuk besteigen, um den Wat Saket zu erkunden und den heiligen Goldenen Berg zu erklimmen, von dem aus Sie einen atemberaubenden Blick über das weitläufige Bangkok genießen können.
• 15 Tag: Abreise aus Bangkok
Abhängig von Ihrem Abflug holt Sie der Reiseleiter und Fahrer vom Hotel ab und bringt Sie zum Flughafen.
• Hoteloption A: Mandarin Oriental Bangkok 5*****
• Hoteloption B: Bangkok Riva Surya 4***
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- Koh Rong Inseln Verlängerung | 6 TAGE
Die Insel Koh Rong liegt ca. 25 Kilometer vor der Südküste Kambodschas und ist neben Koh Rong Samloem die größte Insel des Kampong-Som-Archipels. Weiße Sandstrände, türkises Wasser und dichter Dschungel machen die kambodschanische Insel zu einem traumhaften Ziel für eine Verlängerung der Reise.
• 13 Tag: Anreise nach Koh Rong
Ein kurzer Flug bringt Sie von Siem Reap zum Sihanoukville International Airport. Von dort werden Sie zum Pier gefahren um mit dem Schnellboot zur paradiesischen Insel Koh Rong zu gelangen. Die malerische Fahrt dauert etwa 1 Stunde. Mit Ankunft am Royal Sand Beach werden Sie zu Ihrem exquisiten Resort gefahren. Der Rest des Tages liegt ganz in Ihrer Hand, um die Schönheit und Gelassenheit der Insel zu genießen. Entspannen Sie sich am weißen Sandstrand, erkunden Sie die farbenfrohe Unterwasserwelt beim Schnorcheln oder lassen Sie einfach die tropische Brise Ihre Sinne umschmeicheln. Die Insel Koh Rong verspricht nicht nur eine Flucht aus dem Alltag, sondern auch eine Verbindung mit der natürlichen Pracht und Ruhe des Golfs von Thailand. Genießen Sie die Freiheit, die diese paradiesische Umgebung bietet, und lassen Sie sich von der Magie der Insel verzaubern.
• 14 - 18 Tag: Entspannte Tage im Inselparadies
• 19 Tag: Rückreise über Bangkok
Koh Rong, eine der größten Inseln Kambodschas, präsentiert sich als ein Juwel im Golf von Thailand. Mit ihrer beeindruckenden Ausdehnung von 43 Kilometern, weißen Stränden und einer Vielzahl von Dörfern sowie kleinen Bungalow-Resorts hat die Insel eine fortgeschrittenere Entwicklung im Vergleich zu ihren Nachbarn erfahren. Koh Rong beeindruckt mit kristallklarem, azurblauem Wasser und feinem, weißen Sand. Ihr Inselaufenthalt auf Koh Rong liegt ganz in Ihrer Hand – ob Sie sich für entspannte Stunden am Strand entscheiden, die Küste der Insel mit dem Boot erkunden oder durch das wilde, üppige Grün der Insel wandern möchten. Jeder Strand auf Koh Rong hat seine eigene einzigartige Atmosphäre und Charakteristika, die es zu entdecken gilt. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Strände verzaubern, sei es der lebendige Long Beach oder der ruhige Sok San Beach. Die Insel bietet ein breites Spektrum an Möglichkeiten für unterschiedliche Vorlieben und Aktivitäten. Ob Sie die Ruhe suchen oder Abenteuerlust verspüren, Koh Rong erwartet Sie mit offenen Armen und der Freiheit, Ihren Inselaufenthalt nach Ihren persönlichen Wünschen zu gestalten.
Abhängig von Ihrem Abflug fahren Sie zum Pier und nehmen das örtliche Schnellboot zurück zum Pier von Sihanoukville. Dort werden Sie von Ihrem Reiseleiter und Fahrer abgeholt und zum Flughafen für Ihren Weiterflug gebracht. Entfernungen zum Flughafen Phnom Penh: 187 Kilometer - 3 Stunden - 3h30Minuten. Flug via Bangkok zurück nach Deutschland.
• 20 Tag: Ankunft in Deutschland
• Hotel Koh Rong: The Royal Sands 5***** | Oceanview Villa
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WICHTIGE HINWEISE
- Geld / Kreditkarten
Zahlungen werden überwiegend in bar und USD abgewickelt, die Landeswährungen werden zumeist für Wechselgeld und kleinere Beträge verwendet. Kreditkarten werden in aller Regel in den größeren Hotels und Restaurants angenommen. Bargeldabhebungen über Kreditkarten sind bei Banken und Western Union Agenturen in touristischen Zentren möglich. Inzwischen sind Bargeldabhebungen mit EC-Karten an den meisten Bankautomaten möglich.
- Das Klima der Reise
• Vietnam: Das Klima unterscheidet sich erheblich zwischen Nord- und Südvietnam. Der Norden weist ein gemäßigtes tropisches Wechselklima auf, es gibt eine kühle Jahreszeit von November bis April und eine heiße von Mai bis Oktober. Der Süden ist tropisch: warm bis sehr heiß während des ganzen Jahres, etwas kühler von November bis Januar, warm bis heiß von Februar bis Mai und mit einer Regenzeit
• Kambodscha
Allgemein herrschen in Kambodscha hohe Temperaturen und Monsunklima vor. Der kälteste (Dezember, rund 26°C) und der heißeste Monat (April, 30°C) unterscheiden sich um lediglich 4° C. Die Niederschläge werden von den Monsunen bestimmt; von Mai bis September/Oktober weht der feuchte Südwestmonsun und bringt Regen, im restlichen Jahr bringen Nordostwinde trockene Kontinentalluft. Die geringsten Niederschläge werden am Tonle Sap See mit durchschnittlich 1000 mm im Jahr gemessen; im übrigen Tiefland betragen die sie 1300-2000 mm jährlich.
- Zeitunterschied
MEZ + 5 Stunden im Sommer bzw. 6 Stunden im Winter
- Strom
Nicht einheitlich: 110 und 220 Volt, 50 Hz Wir empfehlen die Mitnahme eines Adapters. Gelegentliche Stromausfälle.
- Essen
Die vietnamesische Küche ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst, jedoch hat Vietnam eine eigene Kochtradition, die viele Gerichte hervorgebracht hat. Im Süden gibt es Einflüsse der Thai, der Khmer und der Inder, darüber hinaus hat der Buddhismus zu einer reichen vegetarischen Küche beigetragen, und die Franzosen haben Baguettes, Croissants und Kaffee eingeführt.
Als Grundnahrungsmittel werden in Vietnam Reis und Reisnudeln und eine große Zahl verschiedener Arten von Gemüse gegessen. Fisch und Fleisch spielen in der Ernährung der Massen eine untergeordnete Rolle. Eine Besonderheit ist hingegen die Vielzahl der möglichen Fleischgerichte, die fast alle genießbaren Tiere und auch einige Insektenarten einschließt. Speisetabus gibt es nur bei den Buddhisten.
Die Kambodschanische Küche ist - wenn auch etwas weniger als in den Nachbarländern - recht vielseitig. Es gibt auch hier - wie in Thailand - recht exotisch schmeckende Curries, aber diese sind nicht so scharf wie in Thailand. Zum Frühstück isst man in den Straßenrestaurants meistens eine Nudelsuppe mit Rind (oder Schwein). Möchte man Glasnudeln haben, bestellt man einfach eine "Chinesische Suppe". Es gibt auch Würstchen (Khmer sausages). Sie werden in kleine Stücke geschnitten und gebraten. Siem Reap ist bekannt für die besten Würste im Land.
- Bemerkungen zu den Restaurants
Eine Reise nach Vietnam und Kambodscha ist ein wahres kulinarisches Erlebnis. Die vietnamesische und kambodschanische Küche ist so reichhaltig und schmackhaft, dass wir Ihnen helfen werden, alles zu entdecken, von sehr einfachen lokalen Gerichten bis hin zu charmant dekorierten und aufwendigeren Speisen in schönen Restaurants.
- Einreisebestimmungen, Gesundheits- und Sicherheitshinweise
Einen personalisierten Link mit aktuellen Informationen zu Einreisebestimmungen sowie Gesundheits- und Sicherheitshinweisen erhalten Sie mit Ihren Reiseunterlagen.