Savoir Vivre im alten Aquitanien und zu den berühmtesten Weinlagen der Welt. Ein „ Paradies auf Erden“ nannte Heinrich IV. um 1600 das Land am Atlantik in Frankreich. Dabei dachte er an die edlen Weine und die gute Küche. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Winzer im Bordelais produzieren die edelsten Weine und nirgendwo sind die Austern frischer als im Bassin d´Arcachon.